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バニラオイルについて

バニラオイルについて 卵焼き、グレープ、チャーハンなどの油をバニラオイルだけで作ったらどんな味がしますか?

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  • hahaha8635
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回答No.1

バニラじたいには 味はないです 香りが甘い匂い(甘いものに使われることが多いので脳が甘い臭いと認識している)がするので 甘いと感じるでしょう 刷り込みが甘く 感じない人もいる >>卵焼き、グレープ、チャーハン いずれもほのかに甘いものなので 甘いと感じるのはあながちまちがいではない

riyokutiya
質問者

お礼

お答えありがとうございますそうなんですね!

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