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お米を買って開封するまでの期間の限界
お米を買って、どのくらい経過するまでに、 お米の袋を開封して、使わないといけないですか？
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- qwe2010
- ベストアンサー率19% (2145/10874)
2カ月先でも、半年先でも構いません。 ただし、買ってから、食べるまでの期間が長くなると、 美味しく食べられなくなります。
お礼
ありがとうございます。 結構持つのですが、 買ってから食べるまでの期間が長くなると、 美味しく食べられなくなるのですね。
- bardfish
- ベストアンサー率28% (5029/17765)
精米した白米だとしてもカビが生えなければ１年以上は持ちます。 玄米の状態なら密封されていない紙製の米袋(30Kg)で保管してます。 美味しく炊く為に約１週間分だけ精米機で白米にしています。 ちなみに･･･玄米のままでは米粒はあまり水を吸わないので水を多めにして炊いても固くて美味しくないです。一晩水につけても全く吸っていませんでした。
お礼
ありがとうございます。 玄米の方が持つのですね。 しかし玄米だと水を吸わないのですね。
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