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確かに、岩ガキになると開けずらいですね。私は、冬のカキと同様、洋食で使うナイフで開けてます。カキの開け閉めするする処に刺し入れて、貝柱を切ります。慣れると、誰でもできます。 もし、苦手ならお店の人に開けてもらうのがいいです。
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