cocot さんこんにちは
『里芋コロッケ』はどうでしょうか。ガジガジでも、ある程度つぶせば、なんとかなるのでは？
軽く水洗いして、土を落とし、蒸し器で（または、レンジでチン！）。
かゆい思いをしなくても、皮がプリント剥けますよ。
大人だけなら、黒コショウをきかせて、隠し味に生クリームを入れても良いでしょう。
↓これは作ったこと無いですが貼っておきます。
参考URL：http://hirorocooking.com/recepie/1128-07-03/
投稿日時 - 2004-09-04 12:04:18
お礼
レシピありがとうございました。
美味しそうですね、さっそく作ってみます！
投稿日時 - 2004-09-05 11:48:17
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