レトルトのカレーを食べるとき、何か工夫をしています

質問

レトルトのカレーを食べるとき、何か工夫をしていますか？チンしてそのままご飯にかけるだけだと、少し物足りない気がします…。簡単にできる、工夫がありましたら教えてください。

回答No.7

marissa-r

ボンならチーズくらいかな。
バターチキンカレーならバター入れてナンかな。

そのくらい(^_^;)

回答No.6

Postizos

野菜が少ないので在庫の野菜を一品か二品入れることにしています。簡単なのはオクラで、薄く切ればあまり火を入れなくていいので。
レトルトを袋から鍋に出して具を入れ少し煮るだけ。
他にはシシトウを切って強火でさっと炒める。
パクチーや生姜の細切りは生でもOK。
パプリカは焼いて、玉ねぎはよく炒めた方がおいしいので少し手間がかかります。パプリカは彩りもいいです。
じゃがいもは時間がかかるし炭水化物なんで入れません。

卵は入れるなら茹でて切って載せます。少し時間はかかりますが茹でるだけでできます。辛味は少しやわらぎます。茹でた湯でレトルトをあっためてもいい。
香辛料を足すこともあります。
肉を足したい場合は炒めて入れてます。

味付けはできているので一手間で変化もつくし料理らしくなるので最近はそのままということは少なくなってます。
カレーと言えば長時間煮込む印象がありますがさっと火を入れて作ったフレッシュな感じになるのもいいと思っています。どれも鍋で煮るのは極力短時間にするのがポイントです。火を通したいものは別に炒めておいてさっと。
面倒といえば面倒ですがまあ洗う手間だけですね。

回答No.5

bardfish

普通に作ったカレーにレトルトを入れる。

回答No.4

fumuslover

レトルトカレーは食べないけど熱々ごはんにとろけるチーズ(シートでもバラバラのやつでも)乗せて熱々のレトルトカレーをかけて食べたら美味しいと思います。
レトルトカレーなのでレトルトカレー以上に
手間のかかるものは参考にならないですよね。
冷食にオクラの輪切りをカットしたものなどがあるから上に書いた「チーズ」の部分を「オクラ」に変えるのも美味しそう。
スーパーに売ってるフライドオニオンをごはんに混ぜ混ぜしてカレーかけても美味しそう。
辛口なら買ってきた温泉卵を崩しながら食べても美味しそう。

回答No.3

kon555

手軽といえば卵ですね。チンした後に生で落としてもいいし、チンする時に落としておいてもいいです。
(ただしレンジにかける前に黄身に穴を開けておく必要がありますが)

またレトルトだけでなく、カレーには乳脂肪分を少量足すとコクが出ます。レトルトの中でもピンキリですから、安価なタイプにはバターやバニラアイスを少量足すとちょっとリッチになりますよ。
また若干反則な気もしますが、ミックススパイスなどを小瓶で買っておいて、食べる直前に足すのもオススメです。少量で十分なので、一回あたり数円程度でグッと風味がつきます。

回答No.2

振内山（@samusamu2）

ウインナーも買っておいてチンするときに一緒にいれる。

もちろんウインナーを細かくカットして。

ウインナーはシャウエッセンが一番ベストですね＾－＾

回答No.1

ithi

baba_jdlさん、こんばんは。

別にカツやコロッケを買ってきてトッピングします。簡単なカツカレー、コロッケカレーの感性です。後はパスタをゆでてそれにかけてインディアンカレーなんてね。