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お弁当にお米をつめるのは前日の夜と朝のどちらに行っ
朝お米を炊かずに残ったご飯をお弁当に入れる場合 お弁当にお米をつめるのは前日の夜と朝のどちらに行っていますか？
- ZKGGKOSZZ
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- bekky1
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当然に’朝’です。 入れる前にレンチンして、殺菌の意味合いで、高温にする。 ソレを弁当箱に入れて、冷ます。 コレをしないと、適度な温度？で一晩、更に昼食時間までは持ちません。
お礼
ありがとうございました。
ぼくはほとんど経験がありませんので，机上の空論です。 ご飯を冷蔵庫に一晩おくと，ボウルなどの形に固まって，四角い弁当箱に詰め直しにくくなるんじゃないでしょうか。だから，前夜の暖かいうちに詰めて（場合によっては夕食の残りのおかずも一緒に詰める），冷ましたうえで冷蔵庫に入れる。たぶんそうすると思います。
お礼
ありがとうございました。
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ありがとうございました。