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- hla7yrgrg
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魚の種類にもよるでしょうね。 マグロの血合いは、ツウの間では定番ですね。（あとカツオも人気ですね）大手スーパーでも格安で手に入れられるので、自分もよく買ってます。 自分の場合は、下ごしらえもしっかりするので、そこまで気にしたことがないですね。唐揚げにしたり、ステーキ風に料理すると、食べごたえあって美味いです。
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ありがとうございました。
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