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このそら豆は薄皮は剥けてない状態ですか？
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noname#234143
回答No.2
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noname#226867
回答No.1
色がミルキーグリーンですので、まだ薄皮は向けていないように見えます。 薄皮を剥くと、もっとはっきりしたグリーンになります。 茹でる前に黒い線に沿って包丁を入れておくと茹でた後に剥きやすいです。
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