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豆腐を使った料理
noname#232424の回答
だんだん相聞歌になってきましたが, >天ぷらの形は崩れないんですね もちろん潰れます 笑。だから,形がぐちゃぐちゃでもいい天丼(卵とじ)や天ぷらうどんに向きます。天ぷらうどんに大量の油が浮くとげっと思いますので,ぐちゃぐちゃでも油抜きのほうがいいです。
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3度めの回答ありがとうございます 相聞歌なんて…(*^^*) >天ぷらうどんに大量の油が浮くとげっと思いますので 天ぷらうどんは衣を殆ど残して食べます 確かにあの油の海はゾッとしますね