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今ぐらいから旬の魚・魚介類ってなんですか
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コウイカ、アオリイカ、メバル、真鯛、クロダイ、鯵、サッパ、コノシロ、シロギスなどですね。 いまもっぱらクロダイ、真鯛狙いが多いです。
その他の回答 (5)
- G1oDgnBp2cTb
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貝類、イカタコ、甲殻類、魚だと初カツオの時期ですね 下記に綺麗にまとまっていました！ http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/monthly/mai-fi.htm
お礼
ありがとうございます イかは好物です
鰆 春の魚 瀬戸内海産(岡山・香川)が最高ですが 近年は若干増加していますが、漁獲量が少ない 他海域(含外国)や鰆もどきが市場には多く出回っています 刺身、塩焼き です
春が旬のお魚は下記のURLにお任せします。 好きな魚介類は鰹ですね。
お礼
トビウオもこの時期なんですね
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タイはいいですねえ