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フレーバーティー
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- TF981317
- ベストアンサー率40% (4/10)
香りを移したものなので、それ以外は変わりはありません。
- cayenne2003
- ベストアンサー率32% (718/2228)
その認識で良いと思います。 紅茶に別な香料、ベルガモットを添加したものを一般的にフレーバーティーと呼ぶと思います。 その定義に約束事は無いと思うので、ベースの紅茶や香料に規定されるものは無いと思います。 香料の配合で味も変わると思われますが、紅茶そのものの味は損なわれるでしょうね。
フレーバーティーにもよりますが、 Short story of tea フレーバードティーてなんだろう？? その目的と着香方法? ｜ BRITISH MADE http://www.british-made.jp/stories/gourmet/2014111000239 「着香」で検索してください。 フレーバーティーの値段や質にもよります。 カロリー、成分表示を見てください。
- E-1077
- ベストアンサー率25% (3258/12621)
そうです。 茶葉は全部同じ種類です。 産地と加工方法で緑茶からウーロン茶から紅茶からなんでも出来ます。 それに香と多少の味を加えたものが、フレーバーティーです。 ただのお茶・・・・。そう・・ですね。
- natsuanko
- ベストアンサー率59% (404/677)
フレーバーティーは、主に紅茶（緑茶の場合もある）に香りを付けたものです。 最も有名なフレーバーティーはアールグレイです。 アールグレイを茶葉の名前を勘違いしている人もいますが、ベースとなる茶葉は色々でダージリンだったりセイロンだったりあるいは色々な茶葉でブレンドされていたりしますが、これらの茶葉にベルガモットの香りを付けたものがアールグレイになります。 アールグレイはベースとなる茶葉によって、味が全く変わってきます。
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