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古いワインほど美味しい？
bardfishの回答
- bardfish
- ベストアンサー率28% (5029/17765)
一般的にはそうだと思いますが、例外もあります。 千円とか二千円の安いワインは栓を開けたらすぐ飲んだほうが美味しいとサントリーのワイナリーに行った時に聞いたことがあります。 長時間寝かせておいしくなるのは数万円以上のワイン・・・と思ったほうがいいと思います。 一本数十万とか百万超えるワインも人によっては美味しくないと感じるかもしれません。 ワイン素人が世紀の一品と呼ばれる高級ワインを飲んでも「カビ臭い」という感想しかないかもしれません。そういう話を聞いたことがあるような・・・
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2千円以下のワインは早く飲んだほうがいいというご意見ですね。