欠乏している栄養と補える安い食材を教えてください

このQ&Aのポイント
  • 東京で一人暮らしをしており、お金がないため食費が厳しい状況です。現在の食事内容は鶏胸肉、納豆、ヨーグルト、もやし、焼きそば麺、豆腐が中心ですが、たんぱく質とカロリーは取得できています。しかし、他の栄養素は不足している可能性があります。必要な栄養素とそれを補える安価な食材を教えてください。
  • 栄養バランスに欠ける食事を改善したいと考えています。しかし、予算の制約がありますので、安価な食材を活用したいです。現在は鶏胸肉、納豆、ヨーグルト、もやし、焼きそば麺、豆腐を主に摂取していますが、これらでは必要な栄養素を摂ることができていない可能性があります。具体的な栄養素とそれを補える安い食材を教えていただけますか?
  • 東京で一人暮らしをしており、食費が足りなくて困っています。現在は鶏胸肉、納豆、ヨーグルト、もやし、焼きそば麺、豆腐を食べていますが、栄養バランスが偏っていると感じています。予算に制約があるため、安価な食材で栄養を補いたいです。具体的な栄養素とそれを補うための安い食材を教えていただけますか?
回答を見る
  • ベストアンサー

欠乏している栄養と補える安い食材を教えてください。

自炊をしているのですが栄養があり、安い食べ物を教えてください。 東京で一人暮らしをしています。 今はお金がなく、食費が厳しい状況です。 現在主に食べているものは。 鶏胸肉 100グラム45円 納豆 3パック43円 ヨーグルト 400グラム100円 もやし 1袋20円 焼きそば麺 150グラム20円 豆腐 1パック35円 です。 たんぱく質とカロリーは取得できていますが それ以外の栄養で欠乏しているものがあると思います。 必要だと思われる栄養と それを補うことのできる食材で安いものを教えてください。 100円均一のサプリメントも必要なら買おうかと思います。 ~~補足~~ 苦手な食べ物 卵 レバー 米 貝類 冷凍庫なし

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • doraneko66
  • ベストアンサー率11% (535/4742)
回答No.2

ミネラル不足 麦茶、粉末干ぼし、ミネラルサプリメントなど ビタミン不足 グレープフルーツジュースとか

その他の回答 (2)

  • bardfish
  • ベストアンサー率28% (5029/17765)
回答No.3

圧倒的に野菜不足。 あと、調理器具にフライパン使っていると思いますが、焦げ付かない加工しているものを使用してますよね? それを鉄製のテフロン加工とかされていないものを使えば鉄分を補うことができます。

  • cactus48
  • ベストアンサー率43% (4480/10310)
回答No.1

米が苦手となると、これは非常に難しくなります。 100均一のサプリメントですが、そんな物に頼って栄養補給が出来ると 思いますか。逆に影響が片寄って健康被害を起こしますよ。 とにかく少量であっても米が食べられるように頑張るしかありません。 後は緑葉野菜が足りてません。サプリメントを買う金があるなら、もっと 緑葉野菜を食べましょう。ミキサーで絞ってジュースにされても良いかと 思います。食品アドバイザーの意見も聞くと良いでしょう。

関連するQ&A

  • 値段・量・栄養などのコストパフォーマンスに優れる食材とはどんな物があ

    値段・量・栄養などのコストパフォーマンスに優れる食材とはどんな物があるのでしょうか 自分は自炊もしないので、もやし?鶏の胸肉?たまご?くらいしか思いつきません 他にどういった物があるのでしょうか

  • 食材の相場って?

    東京で一人暮らしを始めました。一人暮らしなので、野菜だと100円以内のものを選んでいます。例えば、Mくらいの玉ネギが4個で100円とか、小さくても、腐らないで使いきれる感じにしています。商店街もあるので、野菜は八百屋さんで・お肉はスーパーでっていう感じで買っています。 だいたい、主婦の方が安いと思うのはいくらぐらいなのでしょうか?特にお肉と魚の相場が知りたいです。このあいだ100グラム当たり50円強だったから、我慢して、豚のこま切れで焼きそば・鶏のムネ肉で炒め煮したりしていました。今日はスーパーで若鶏の手羽元を100グラム48円で買い、冷凍しました。広告の品って書いてあったので買いましたが、骨付きだし、これは安かったのかなぁ・・・(笑)。豚バラとかジューシーなお肉も、安いときに買いだめできたらなぁ、と願っています。新聞を取っていないのでチラシもなく、いつがお買い得というのもわかりません!何日かに一度、帰りにふらっとお店に立ち寄るだけなので、この値段だったら買っておくべし!という範囲を教えてください。 残り物がなければ、夕飯は毎日自炊しているので、安い食材・工夫・いろいろ使いまわせるものなど一人暮らし用なこと何でも教えてください☆味よりは、健康&節約重視です(^^;)

  • 栄養失調にならないために必要な食べ物はなんですか?

    栄養失調にならないために必要な食べ物はなんですか?ねぎ・味噌・大根・もやし・たまご・玄米・ゴマ・き なこ・地下水などを摂っています。他におすすめの食品はありませんか?

  • 鶏の胸肉でガーリック醤油のステーキを作りたいです。

    鶏の胸肉でガーリック醤油のステーキを作りたいです。(100g~150gで) 食感はあまり良くないそうですが、格段に安いので鶏の胸肉で作りたいです。 必要な材料と、作り方を教えてください。(1人前分)

  • カロリーと栄養の関係が分かりません。

    こんにちは。素人です。 例えば 「ケーキ食べたから太るぅ」 とか 「お菓子ばっか食べてると太るよ」 などという会話は良く耳にします。 数値は適当ですが、 仮に一日の代謝量(「生きていくのに必要な量」という意味)が1,500kcalだとします。 カレーもケーキもポテチもカップ麺も500kcalだとします。 カレー2杯とケーキとポテチを食べれば2,000kcal。 500kcal分だけ太るのは、何となく分かります。 カップ麺3杯、ポテチ1袋でも2,000kcal。 一日の代謝量を500kcal超えてますが、 そんな生活をしていたら栄養失調で痩せていくのではないかと思います。 カレーにはニンジンやお肉、お米など、 栄養価のある要素が入ってますので、栄養も摂りつつ カロリーも摂り過ぎなので太る。そんなイメージです。 カップ麺やポテチは高カロリーではあるけれども、 栄養価が低いので、毎日そんな生活をしていたら 栄養失調で死んでしまうのではないかと思います。 高カロリーのものを食べると太る。 しかしながら、栄養失調なのに太って死ぬ人は居ないと思います。 ほとんどがガリガリになるイメージ。 要は、カロリーが高い物ばかり食べていても 太らないのでは無いか?という疑問があるということです。 太るのは高カロリーの食べ物を摂るからではなく、 他に原因があるのではないかと。 「カロリーの高い食べ物を摂るから太るのでは無く、 カロリーも栄養価も高い食べ物を摂るから太る」 そう考えているのですが誤っているでしょうか? どなたかご存じの方、お教え下さい。 よろしくお願いします。

  • この食材で年は越せるでしょうか?

    こんにちは、料理は未だに苦手な30代既婚女性です。 今、うちの冷蔵庫には牛乳二リットル・卵10個・みそ・納豆三パック・スライスチーズ3枚・小松菜一把・長ネギ一本・もやし半袋・鶏胸肉150グラム・牛ひき肉70グラムがあります。 皆さんはこれだけで、年を越せると思われますか? やっぱり少ないでしょうか?一応、いつも使う人参とカボチャは買い足そうかなと思ってはいるのですが…。 また、できたら、上記の食材で手軽ですぐに作れる料理があれば、そのレシピも教えて頂きたいです。 ちなみに夫はちょっと事情があって来年の1/2まで留守にしているので、私ひとり分の食材として考えてください。 あと、私の方も明日からの昼食は飲食関係のバイト先で済ますことが多くなりそうです。 どうぞよろしくお願いいたします。

  • 一人暮らしで栄養を摂るにはなにを食べれば?

    一人暮らしを始めて4年になりますが、これまでほとんど栄養を考えた食事をしてきませんでした。 料理はしても簡単なものばかりで、特に野菜はほぼ摂っておりません(^^;) 業務スーパーで冷凍ホウレンソウはよく買ってくるくらい.. 朝:ほとんど食べません 昼:お弁当もたまに作りますが、ほぼコンビニです。 カップ麺かコンビニ弁当+サラダ 夜:白米に冷凍食品 和風パスタ 焼うどん 炒飯のいずれか ※ 外食(飲み)は月5回程度で、その時にここぞとばかり野菜を摂るようにしていますw ただこれではダメだと思い始めてきたので栄養の考えた自炊をしようと思いました。 そんなに手間のかからず調理ができて、栄養のとれる食材ってなんでしょうか? 漠然と栄養を!と思ってはいるのですが、どんな食生活をすればすればいいのでしょうか.. 栄養ももちろん摂りたいですが、食費は月1万5千円以内で抑えること目標です(^^;) 教えてください!

  • コスパのいい自炊料理

    ここ2年くらい自炊をしてますが、あまりレパートリーが無くて、たまには何か違う物を作ってみようかなと思ってます。 普段作るものだと、 ・鶏肉とモヤシの炒め物 ・チャーハン ・焼きそば/うどん くらいで、コスパ重視で作ってるのですが、何かコスパのいい自炊料理でおすすめありましたら、教えていただければと思います。 1食200円くらいに抑えるようにしてるので、そのくらいのコスパでできればと・・

  • 今日だけ乗り切りたい、これだけの材料で。

    今日一日だけ乗り切りたいのですが・・・ うちにある食材は鶏胸肉100グラムくらい、と 薄力粉、中力粉、パスタ一人100グラム、冷やし中華の麺だけ、 米はたくさんあります。 冷凍小口切りねぎ、じゃがいもはたくさん、ごま。 あとは、調味料はなんでもあります。 部屋の中に小銭が落ちていてそれが 87円。 さてはて、これだけで二人分の今日の晩御飯を 乗り切りたいです。 お願いします。教えてください。

  • 犬のエサは生の鶏肉に関して質問です

    肉屋の特売日に鶏のむね肉を100g38円で買って来て生肉で与えてます、そこで質問なのですが、にわとり小屋の中にこの犬を入れた場合、生きているニワトリを直接食べるのでしょうか

専門家に質問してみよう