下手物料理

質問

蛙食べに行かない？って言われました。

皆様は食用の蛙を食べた事ありますか？ 味はどうですか？

蛙には悪いけど、私は蛙ってたとえ食用でも下手物って思えてしまいます。

皆様は蛙もしくは 他の下手物料理を食べた事ありますか？

回答No.11

noname#250722

蛙のフライを東京某所の居酒屋で食べましたが、骨が多くていまいちでした。
蛙の皮を焼いたものを学園祭で食べたこともありますが、こちらは焼き過ぎのせいか焦げた味しかせず。
おいしかったゲテモノ（？）はインド料理店で羊の脳のカレーで、白子のような触感でした。
ゲテモノの定義は国によって違うのか、イギリス人の友達は香港で食べたピータンがトラウマ級に嫌だったそうです。

お礼

ありがとうございます

回答No.10

dell_OK

食べた事ないです。
私にとっては蛙は下手物です。

お礼

ありがとうございます

回答No.9

ランラン（@arashiblast）

フレンチを食べにいったときコースの中にでてきて驚きました。。
フリットのような感じで、食べてみたら鳥のささみっぽくておいしかったです。
経験として食べてみたのはアリですが、自分でオーダーはしないと思います。笑

お礼

ありがとうございます

回答No.8

DESTROY11

カエルは何度か中華料理で食べました。
淡白で鳥肉っぽい味と食感ですね。

・犬
　韓国で「補身湯」を食べました。
　キメの粗い赤味肉って食感でした。味は辛い鍋だったので唐辛子味だけ。

・蚕の蛹
　韓国で食べました。「いかくん」見たいな味と食感。

・ミミズ
　日本で辛みそ炒めで食べました。味と食感は「こてっちゃん」

・蛇
　香港や台湾でスープで食べました。ほぐしシーチキンみたいな感じ。

・イナゴ
　小エビの佃煮と同じような感じ。

見た目だけで言うならカニもエビも、相当グロイですよう。

お礼

たくさん食べてらっしゃいますね。

ありがとうございます

回答No.7

lolipop-sapporo

＞食用の蛙を食べた事ありますか？
はい、あります。バブルの頃、会社の先輩に連れられて、居酒屋で食べて記憶があります。

＞味はどうですか？
「あっさりした鶏肉」のような味でしたね。

その他、私が食べたことのあるいわゆる「ゲテモノ料理」と言えるのは・・・、
・ワニ
・ヒグマ
・イナゴ
・蜂の子　などなど。

あと、「ゲテモノ料理」ではありませんが、見た目が「ゲテモノ」っぽいのは・・・、
・ホヤ
・ナマコ
・ホテイウオ（北海道では「ゴッコ」と言います）
これらも「ゲテモノ」のカテゴリーに入るかもしれませんね。全部私の好物ですが（笑）。

お礼

ありがとうございます

回答No.6

arinko_ari

蛙の足を食べたことがあります。
水かきがあるだけで、鶏肉と似た味でした。

オーストラリア土産でワニやカンガルーのジャーキーというものがあるみたいです。

お礼

ありがとうございます

カンガルーのジャーキー 日本ではあり得ないですね。

回答No.5

citytombi

蛙は食べたことはありませんが、鶏肉に似ているという話を聞いたことがあります。
そういう情報に関する限りでは、問題なく食べられると思います。
元々好奇心があるので、いわゆるゲテモノであっても試しに食べると思います。
で、どこまでをゲテモノ料理とするかは、当人の感覚でしかないので一概には言えません。
蜂の子も信州の人には決してゲテモノ料理ではないはずなので、そういう括りで言うことはできませんね。
ちなみに蜂の子は食べたことがありますが、個人的には脂っぽさがすごくてあまり好きではなかったです。

お礼

ありがとうございます

回答No.4

ミッタン（@michiyo19750208）

冷凍の蛙は見たことあります

当時ルート配送の仕事をしていて、誰が配達に行くか女子同士でギャーギャー揉めました

もう見たくも食べたくもありません

お礼

冷凍の蛙 凄いですね。

ありがとうございます

回答No.3

bullbear36

エスカルゴも下手物になっちゃうのか

お礼

エスカルゴってフランス語だから なんとなく響きはいいけど、要するに蝸ですよね。私は下手物だと思います

ありがとうございます

回答No.2

angelo77

蛙、何度かあります。
もっぱら中華ですが美味しいです。

香港のレストランとか入ると、変な日本語で“醤油味の鳩”とかもありますからね。

同じ下手物でも、ハチやイナゴ等の昆虫の方が嫌ですね。

と言うか、同じ感じで貝類も気持ち悪くて好きじゃありません。

下手物って、返すと珍味なんでしょうかね。

お礼

下手物は珍味

ある意味当たってるかも。

ありがとうございます