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笹団子の餠粉を、餅米をミルサーで砕いたもので作って

笹団子の餠粉を、餅米をミルサーで砕いたもので作っています。 混ぜ込んでいる際、ツブツブ感が残っているのですが、出来上がりも滑らかにはならないですよね? 大量に作っているので失敗したくないのですが、少しでも上手く仕上げるには何かいい方法あるでしょうか?? すみません、よろしくお願いします!!

  • kz9
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  • ベストアンサー
  • yuyuyunn
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回答No.1

こんばんは 参考までにですが http://cookpad.com/recipe/65029

kz9
質問者

お礼

ありがとうございました!無事おいしくできましたm(__)m

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