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燻製について

ベーコンと相性の良いスモークチップは何ですか。

みんなの回答

  • toukai3569
  • ベストアンサー率12% (209/1623)
回答No.2

燻製作りに桜チップが良いと。聞きましたが。今年秋に駐車場桜の木を切りチップ加工する予定ですが。参考になるかな。

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  • 86tarou
  • ベストアンサー率40% (5094/12701)
回答No.1

肉類には基本的に桜でしょうか。桜は香りが強いですので、臭いのある肉類には向いていると思います。 ヒッコリーも合いますが、色や香りは桜に比べて薄く、肉自体の影響を大きく受ける可能性があります。

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このQ&Aのポイント
  • canonのプリンターメーカーで使用しているts8430という型番のプリンターで、一部の印刷物が中央に印刷されない問題が発生しています。
  • お困りごとの詳細は、印刷物の一部が紙化されず、中央に印刷されないという問題が起きています。
  • エレコム株式会社の製品であるらくちんプリント3.0を使用していますが、canonのts8430という型番のプリンターで一部の印刷物が正しく印刷されません。
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