カフェ接客英語／説明できない表現があり困っています

質問

こんにちは。

都心にあるクラシックな雰囲気の喫茶店に勤めているのですが、最近とみに海外（特に中国、韓国）からのお客様が多く来店されるようになり、従業員の間で英語の接客マニュアルを作成することになりました。
一般的な接客用語、簡単な表現については自分たちで調べられたのですが、当店独特のメニューやシステムに関わる部分で、上手く言葉が出てこない表現があり、困っております。

次のフレーズの英語表現について、皆様のお知恵をお借りできないでしょうか。

【１】「お一人様、一品のご注文をお願いしております」

　時折、数人でご来店されたお客様のうちお一人が「自分は何もいらない」と仰る事があるのですが、当店ではお客様お一人につき一品の注文をお願いしています。
　現在は「I'm afraid. one person, one order, please.」などと、いかにも片言な説明をしているのですが、適切な表現はないでしょうか？

【２】「お二人でのご注文ですとセット価格にはなりませんが、よろしいでしょうか」

　当店のメニューにはケーキセット（ケーキ＋ドリンクでいくらという表記、ケーキ単品でも注文できるが価格の記載なし）があるのですが、セット価格はお一人様でケーキとドリンク両方を注文された時のみの適用となっています。
　ところが、２名様でお一人がドリンクのみ、お一人がケーキのみをご注文され、会計時に「セット価格でないのはおかしい」とトラブルになることがあるので、注文時に「１人で両方を注文しないとセット価格にならない」「２人で注文するとそれぞれ単品の価格になる」ことを確認しているのですが、英語での説明が浮かびません。
　この説明は、どのように表現したらよいでしょうか？

　また、ケーキ単品の価格を説明する際「ケーキセットの価格から○円引いて頂いたものがケーキ単品の価格です」と言っているのですが、もしこれに相当する英語の表現がありましたら、ご教授頂ければ幸いです。

お手数をおかけしますが、よろしくお願い致します。

回答No.2

hamazo2004 · ベストアンサー

中国は元来共産主義で、英語が義務教育で無い場合もあるので、英語で作ってもトラブルの元でしょう。将来中国人のお客さんが増えると予想されるなら、中国語で補助メニューを作ると良いと思います。２番目は、日本語でも分かりにくい言い回しなので率直に「お一人様ケーキとドリンクをセットでご注文された場合の価格です。」ですが、英語なら「This price is cake and drink set order for each person」ですが、中国語で作りネイティブの校正を受けた方が良いです。お小遣いで校正してくれる優秀な中国人留学生はいくらでもいます。

回答No.4

radnelac

回答にはなりませんが、
お店の都合での接客方法は余り嬉しくありません。
其れこそ今風で言えば『おもてなし』の心を
持って欲しいと思います。
セットを二人で分け合っても良いではありませんか？
そんなサービスより、店の売り上げですか？

回答No.3

chubbychubby

アメリカの観光地で、トピ主さんが働いていらっしゃる喫茶店と同じシステムのカフェにはいったことがあります。メニューに一人一品頼んでください、セットメニューは一名でのご利用のみ承っておりますといった感じでしっかり書かれてました。友達とそれぞれ自分のものを頼もうとしてたのですが、友達が自分のものをオーダーし終わった途端に「一人一品頼んでもらうシステムだから」と牽制されました。アジア系のお客さんがセットのものをシェアすることが多かったんでしょうかね（笑）

トピずれしてしまいましたが、すでに回答されている方がおっしゃるように中国、韓国のお客さんが多いのであれば、両国語の表記をいれるのが一番だと思います。さしでがましいですがケーキの単価の説明は、ややこしいです。日本語できいても「結局いくらなの？」と思います。ケーキは○円と明確にされた方がよいと思いますよ。

回答No.1

中京区 桑原町（@l4330）

ボッタクリ店だね
(1)そんな事を言われたら日本人でも反発するよ、相手に伝わらない今の英語が良いと思う

(2)それは一人の注文と見なしてセット価格を適用しましょう、それが「おもてなし」です