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このコーヒー熱っ！再
Noubleの回答
- Nouble
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熱いか、否か、問う以前に コーヒーは酸化し 味を含め劣化します。 ドリップ後 窒素やアルゴンで 個別封入しているなら 話は別ですが、 ドリップ後の容器に纏めているご様子、 酸素に触れていれば確実に味は変化しています。 そして、そういう提供をする事を前提に 価格決定されています。 価格もデリバティブも、クオリティーです 安い、又は早い、此も品質項目の一つです 飲みやすい、味の安定したコーヒーをご所望なら其のニーズに合うお店を選ばれた方がいいか と、思います 安くて早い、をクオリティ戦略に掲げる店の、其の決裁権を冒涜し、踏みにじり、 其れ以上の提供を 越権して求めるなら、 其れなりの対価を お支払いになられては 如何でしょうか？ 此の世の中、一円払えば何でも買える 何て事、無いですよね。 相応の価格があります。 貴方が支払った対価に応じた提供物 其れがその時偶々、酸化しまくった 熱々の酷液だった のじゃあ 無いですか？ そういうリスクがあるから其の値段 なのですよ？ 安心して、安定して、上手いコーヒーを飲みたいなら 自らが舌を肥やし 店を選択する、 ドリッパーを選択する、 ブランドの信頼性に頼り、 相応高額の対価を払う 等の方法がある と、思いますよ。 消費も投票行動です。 気に入らなければクレームを店に入れる。 それでも改善されなければ、 買わない、 と、言う投票をする。 実に民主主義的ではないですか？
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