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ある葉？を食べると。
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質問者が選んだベストアンサー
酒類とは限らないのですがギムネマ（ギムネマ・シルベスタ）の葉を食べると甘さを感じなくなり、酒の味がかわると思います。
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お礼
ご回答ありがとうございます。甘味抑制作用のある葉があったなんて初耳です。もしかしたらこの成分が何か関係があるのかもしれませんね。