• ベストアンサー

牛乳の代わりに豆乳

マーブルケーキを作りたいのですが、牛乳(20CC)がないのでその代わりに豆乳じゃダメですか?

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • kzkz009
  • ベストアンサー率18% (126/674)
回答No.1

急いでるって今から作るんでしょうか? にも関わらず的確な回答が出ず悩んでいたらと思い回答させて頂きます。 マーブルケーキのレシピによっては牛乳を必要としないものもありますよね。 ということは分量も少ない訳ですから主原料ではないということですね。 ならば・・・・試してみましょう ちょっと違う味になりそれはそれで美味しいのではないかと思われます。 料理なんぞはレシピのとおり作るだけが能じゃありません。 是非やってみましょう。

roperope
質問者

お礼

今ごはんの片付けが終わりましたし作ってみようかと…。チャレンジしてみま~す♪ありがとうございました☆

その他の回答 (1)

回答No.2

こんにちは。 ん~、大丈夫じゃないでしょうか。 先日プリンを作った時に、牛乳の変わりに豆乳を使いましたが 味以外は普通のプリンと変わらないものができました。 もちろんそれはそれで豆乳プリンとして美味しかったです♪

roperope
質問者

お礼

マーブルケーキ、作ってみます!牛乳がもともと苦手なので、豆乳でプリンっていうのもいいですね。 ありがとうございました☆

関連するQ&A

  • 牛乳の代わりに豆乳。何でも代用できるのでしょうか?

    デザートカテで質問しましたが回答が得られずこちらでもう一度質問させていただきます。 最近お菓子作りに少しハマり気味です。 豆乳が好きなので出来るだけ牛乳より豆乳を使いたいのです。 本などで「豆乳を使ったデザート」とかありますよね。 クッキーとかゼリー(ババロア)など。 そこで思ったのが 「なんでも牛乳の代わりに豆乳を使ってもそれなりに出来るんじゃないか・・?」と。 ゼリーは勝手に豆乳に置き換えて作ったりしてみてるんですが他(ケーキやスポンジ系等)は出来るか不安で 指定がない限りチャレンジしていません。 これは豆乳では出来ないでしょう!という物ありますか? ‘相性の悪い材料’や‘豆乳を代品に使うときに注意点'などもあれば教えてください

  • 豆乳というのは、牛乳が入っているのでしょうか?

    豆乳というのは、牛乳が入っているのでしょうか?私は、牛乳がダメなので、知りたいのです。わかる方、よろしくお願いします。 回答、お待ちします。

  • 調整豆乳は健康増進に役立たないのでしょうか。 健康のために牛乳の代わり

    調整豆乳は健康増進に役立たないのでしょうか。 健康のために牛乳の代わりに豆乳を飲むようにしています。 ただ、無調整ですと飲みにくいので調整豆乳を飲んでいます。 最近栄養士から無調整豆乳でないと意味がないと言われました。  調整豆乳と無調整の違いは何でしょうか。  また、健康を考えると無調整でないとだめなのでしょうか。

  • 豆乳か牛乳

    豆乳と牛乳、身長を伸ばすにはどちらがいいですか? 胃腸の関係で牛乳よりも豆乳を好んで飲むのですが、 豆乳でも牛乳と同じ分のカルシウムをとれるものでしょうか?

  • 牛乳と豆乳

    牛乳と豆乳 2ヶ月くらい前から牛乳を毎日1杯飲んでました ですが2週間ぐらいしてから牛乳を飲んでご飯を食べるとおなか壊すようになりました なので豆乳を飲むようにした所同じようにおなかを壊すようになりました 牛乳と豆乳を飲まないようにした所、おなかを壊すことはほとんどなくなりましたが これってアレルギーなんでしょうか? それとも冷えていたのを急に飲んだからおなか壊したんでしょうか?

  • 魚の臭み取り、牛乳の代わりに豆乳を使うと?

    魚の臭いが苦手です。 洋食で魚の臭みを取るのに牛乳を使うと聞いたのですが、 これを豆乳に代えたらどうなるのでしょう? (今家に豆乳しかないので) 他にも魚の生臭みを取る良い方法があれば教えてください。

  • 豆乳と牛乳どっちがいいの?

    こんにちは。妊娠するために日々格闘しておりますが、ここでお聞きしたいことがあります。 豆乳と牛乳だと、どちらのほうがよいとかってありますか? 母は牛乳を飲めといってます。私は牛乳をあまり飲むとお腹がグルグルッとなるのでどちらかというと豆乳を飲むほうが楽なんです。 どちらも飲め!と思われると思うんですが、より栄養価が高いのはどちらなのかなと素朴に思った次第です。ちなにみ、ヨーグルト系(ヤクルトから出ているヤツ)は食べるようにしてますが、やっぱり牛乳を取るほうがいいのでしょうか?

  • 筋トレ 牛乳や豆乳

    5000円くらい出してプロテインの粉を買うより150円~200円で低脂肪牛乳や豆乳を買うのはダメなのでしょうか。

  • 牛乳と豆乳について

    どちらも 身体には良いとされてますが・・ 一緒に取っても問題ないのでしょうか? 過剰摂取という事は問題ないのでしょうか? また・・牛乳は豆乳に比べ脂肪が多い様で逆にカルシウムは牛乳の方が多く・・ その他 亜鉛・タンパク質・・等・総合的に見て 豆乳の方が良い様に思えるのですが・・・ 皆様はどう思いますか?

  • 牛乳と豆乳について

    朝どっちかを飲もうと思っているのですが 牛乳と豆乳のメリットとデメリットを教えて頂けないでしょうか?

専門家に質問してみよう