• 締切済み

【抹茶ティーラテ】スタバでの実際の作り方

抹茶ティーラテを作る場合、スタバでの実際の作り方を教えてください。 全行程ではなく、「どうやって抹茶パウダーを溶いているか」についてです。 何か専用の茶筅（ちゃせん）みたいなものがあって、それを使って溶いているのか、 抹茶シロップのような原液をミルクで割っているのか。。。。 ネット上には「再現レシピ」としていろいろ出回っていますが、再現ではなく、 実際の現場でどのように作られているのかを知りたいです。 抹茶パウダーは熱湯を注いでもすぐに玉になってしまいます。 それをあの短時間でどうやって溶いておられるのか。。。 是非ご教授お願いいたします。

みんなの回答

回答No.1

ドリンクの作り方は企業秘密なんじゃないですかね？ 実際に抹茶ティーラテを注文して、作っている工程を見てみるのはいかがでしょう？ 美味しい抹茶ティーラテができますように！

  1. カテゴリ
  2. 生活・暮らし
  3. 料理・飲食・グルメ
  4. お茶・ドリンク

関連するQ&A

  • （スタバ）抹茶ティーラテのカスタマイズについて

    スタバの抹茶ティーラテのカスタマイズについて教えてください。 抹茶ティーラテの「シロップ抜き」ってできるのでしょうか？ あの甘さはシロップを入れた甘さなんでしょうか。 抹茶フラペチーノで「シロップ抜き」にしたことあるんですが、 抹茶ティーラテはどうなんだろう。 ってフと思いました・・・。 最近、スタバへ行けてないけど、知りたいので教えてくださいm(__)m

  • スタバの抹茶ティーラテ

    スタバの抹茶ティーラテ 抹茶ティーラテを注文する際に オールミルクで注文したらHOTにはならないんでしょうか？ 普通に注文したらHOTで出てくるのは知っています。オールミルクにするととても美味しいという記事を見つけたのでしてみたいんです。 そうすると冷たいのが出てくるんですか？ ちゃんとHOTで出てきますか？

  • スタバでの注文方法

    以下のメニューノ注文方法を教えてください。 ＜抹茶ティーラテ＞ ・ソイ ・すべてミルクで ・パウダー多め ・熱めで ソイオールミルクエキストラパウダーエキストラホット抹茶ティーラテ ・・・どんどん長くなってしまいましたが、間違っていますか？

  • スタバの甘さ調整について

    スタバの抹茶ティーラテが大好きなんですが、私には少し甘過ぎるので調整をオーダーできるならしたいです。 ショットやミルクなどの追加ができるのは知ってるんですが、甘さを控えめにしてもらうことはできるのでしょうか？ ご存知の方いらっしゃいましたら、回答よろしくお願いします。

  • スタバでコーヒー以外でお勧めドリンク

    最近、友人としゃべるのにスタバをよく使ってます。 スタバにはまったのですが、コーヒーを飲むとお腹を壊す私。 こんな私にお勧めのメニューはありますか？ 今まで飲んだのは抹茶ティーラテ(甘さ控えめ)、キャラメルスチームミルク(甘さ控えめ)です。 なるべくなら、甘さが控えめな飲み物がいいです。 夏の飲むお勧めの冷たい飲み物も教えてください。

  • 抹茶スイーツ

    市販の抹茶パウダー（？）を買って、アイス抹茶オレが作りたいのですが、なかなか良いレシピが見つかりません。 イメージは、新宿中村屋マシェーズの抹茶オレです。 ただ普通にミルクと割るだけでいいのでしょうか？ それと、抹茶パウダーを使ったスイーツで何かおすすめがあったら教えてください。 パウンドケーキやクッキーの生地に入れるのは飽きてしまったので・・・＾＾；

  • 余った抹茶ときな粉パウダーの使い方

    抹茶ミルクのパウダーときな粉の賞味期限があと1ヶ月ほどにせまってます きな粉はお正月の餅などに使うでしょうが 抹茶ミルクが袋で買ったものであと200グラムほどあります 毎回お湯を沸かして溶いて飲むのもしんどいし お菓子作りが好きなので色々レシピを見たのですが ケーキでもクッキーでも大さじ1杯程度しか使いません 何か抹茶やきな粉をたっぷり消費できる お菓子のレシピはないですか？

  • スタバで水筒に入れてもらっている方

    スタバのマイカップとして愛用している象印のタフマグ(５００ml)がお気に入りで、今回３６０ml入るタフマグを買いました。 乳製品は腐敗しやすいので入れないでくださいと書いてあるのですが、実際どうですか？？ 珈琲は飲めないため、私はよく飲むのは、ココア(春夏はアイス、秋冬はホット)、キャラメルスチーマー、抹茶ティーラテと乳製品ばっかりです。 大体、飲み物は遅くても３０分～１時間で飲み終わります。

  • スタバ（もしくはタリーズ）でのオーダーレシピ（ミルク・豆乳）

    付き合いでよくスタバに行くものです。 （タリーズもそこそこあります） コーヒー屋さんに行っておいて、申し訳ないのですが、実は私コーヒー＆甘いものが苦手です。 ですから、スチームミルクを頼むかチョコシロップ（？）少な目のホットココアを頼んでいます。 しかし少し飽きてきたので、何か他のものを頼んでみたいのです。 スタバは色々なオーダーができますよね？ しかし、私は何をどんな風に頼んでいいかもわからない超初心者なのです。 もし、「こんなのはどう？」というレシピがありましたら、教えていただけたら幸いです。 条件としては、 １．ミルクか豆乳のもの ２．甘くないもの、あまり高カロリーにならないもの（わずかな甘さ、チョコ味は可。） ３．アイスでもかまいませんが、これからの季節はホットだと嬉しいです。 コーヒー屋さんで、無理な注文かもしれませんが、 スチームミルクを甘めにしたり、エキストラホットにできるものなんだろうか… 豆乳を単品で頼めるのだろうか… タリーズでもそのように頼めるんだろうか… などと考えても実行に移せないでいます。 どうぞよろしくお願いいたします。

  • この材料で出来るザクザククッキーのレシピ

    今晩、家にある材料で、具沢山のザクザクとした、アメリカンクッキーを作りたいのですが、おすすめのレシピがありましたら教えてください。 食感がザックザクで、香ばしくて、甘さ控えめが好みです。 できれば、あまり手間がかからないと助かります。 粉類 薄力粉、強力粉、玄米粉、コーンミール、ココナッツファイン、ベーキングパウダー、抹茶粉、ココアパウダー 糖類 キビ糖、ハチミツ、メープルシロップ、白糖、グラニュー糖 油類 無塩バター、有塩マーガリン、オリーブオイル、サラダ油 具 スライスアーモンド少々、クルミ少々、落花生、チョコチップ、レーズン、黒ゴマ その他 卵、スキムミルク、クリームチーズ、バナナ、リンゴ などです。 牛乳、生クリームはありません。

注目のQ&A

カテゴリ

専門家に質問してみよう

職業から探して質問する

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVEセレクト

質問する