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締切り済みの質問

質問No.6413176
困ってます
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回答数4
閲覧数723
余った抹茶ときな粉パウダーの使い方
抹茶ミルクのパウダーときな粉の賞味期限があと1ヶ月ほどにせまってます
きな粉はお正月の餅などに使うでしょうが
抹茶ミルクが袋で買ったものであと200グラムほどあります

毎回お湯を沸かして溶いて飲むのもしんどいし
お菓子作りが好きなので色々レシピを見たのですが
ケーキでもクッキーでも大さじ1杯程度しか使いません

何か抹茶やきな粉をたっぷり消費できる
お菓子のレシピはないですか?
投稿日時 - 2010-12-28 23:42:52

回答 (4)

回答No.4
抹茶ケーキやカスタードはどうですか?

「分福茶釜」といって、
ケーキの中に抹茶味の大福を入れます☆
これだったら、沢山の粉を使えて良いなあと思いました!

抹茶のケーキ
http://tea-recipe.net/cake-recipe.html



その他にも、お茶のスノーボールクッキーや
冷菓子のレシピも紹介されてますよ~♪

自宅でお茶気分♪
http://tea-recipe.net/
投稿日時 - 2011-06-24 16:12:29
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回答No.3
抹茶ミルクってことは、多分抹茶の代用品になりますね。
抹茶そのものだと、私はパウンドケーキ1台に6g使います。
でも抹茶ミルクだから、ミルクとか色々入ってますよね。
6gじゃ薄いはずです。
大体、抹茶1杯分が2gなので、6gは3杯分。
ということは、抹茶ミルクで3~4杯分をケーキに投入すればよいかと。
抹茶ミルクに砂糖が入っているなら、その分砂糖は少なめにしてください。

ちなみにきな粉はクッキーに入ります。
こちらのレシピ、試したんですが、おいしかったです。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060000034/
簡単に30g消費できます。
砂糖の量さえ調整すれば、抹茶ミルクを入れてみるのもありかも。
投稿日時 - 2011-01-09 18:15:47
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回答No.2
試してないのでアイディアレベルですが^^;

抹茶ミルクもお餅につけてみたらおいしそうな気がします。
わらびもちにも合いそうです。
あとは、1~2センチくらいのさいの目に切った食パンを乾燥焼き(オーブン120度くらいで30分くらい)して、パウダーをまぶせばラスクになります。
投稿日時 - 2011-01-02 11:02:19
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回答No.1
抹茶ミルクの方は、少し固めに溶いてジャムがわりに使ってみては?
投稿日時 - 2010-12-29 01:38:53
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