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試食と購入後のおいしさの違いは何か
デパートや店頭で色々と試食する…すると非常においしいのでその商品を購入 しかし家に帰って食べてみると…あれ？ 試食したときはおいしかったのに 今食べるとそれほどおいしく感じない… と言う経験が少なからずあると思います これは何故なのでしょうか？
- あずき なな（@azuki-7）
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- Sakura2568
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試食が家に買って帰ると美味しくない 旅行先のご当地ものがお土産になると美味しくない お店で食べたおいしかったものが家に帰ると美味しくない これについては先日テレビだったか新聞だったかで取り上げられていました。 その「場所」という調味料が非常に大きいらしいです。 食べたことの無いものや比べるものの無いこと 日常でないこと がまずあって その場の雰囲気や水、空気、湿度、匂い等等 人の味覚はそれらも合わせて味わっているようですね。
お礼
ありがとうございます
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