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自家焙煎ってどういう意味ですか？
noname#217907の回答
コーヒーを飲むには、生豆を焙煎して、挽いて、抽出します。 焙煎とは、豆を煎ることです。挽くとは、豆を細かくすることです。 焙煎したて、挽きたての方が美味しいのです。なので、自家焙煎とは、他の場所で焙煎して時間の経った豆を使っているのではなく、自分のところで焙煎したての豆を使っていますよという宣伝です。
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回答頂きありがとうございました。