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サラダは食べない 栄養失調になる？
生野菜（サラダ等）を全然食べないのですが栄養失調になりますか？ 肉じゃが等で煮た野菜は食べてます。 緑色の生野菜はあまり食べる機会がないのですが 栄養不足になりますか？ 米や肉やパスタなど、野菜以外の物は3食食べています。
- efmygvngeset
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- 栄養・サプリメント（健康）
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質問者が選んだベストアンサー
根菜や豆類、白菜やキャベツやブロッコリーでも熱を通した料理で十分です。 キュウリや茄子は漬物でも大丈夫。 日本食には元々サラダは存在しませんでした。
その他の回答 (5)
- toiawasedesuyo
- ベストアンサー率15% (729/4686)
５３歳 男性 生野菜は特に必要ないと思います 書き込みにもありますが、日本食に生野菜は無いですよね どっかの料理研究家などが勝手に始めた事です
お礼
ありがとうございました。
ならんよ。 うちはサラダなんかほとんど食べとらんもん。 生野菜は見た目が多いだけだし、結局栄養不足でおまけに高カロリー。 生野菜サラダは、夏限定。
お礼
ありがとうございました。
- rimurokku
- ベストアンサー率36% (2407/6660)
＞肉じゃが等で煮た野菜は食べてます。 生野菜のサラダより、よほど消化も良いし量も多く摂取できます。 確かに温野菜はビタミン類の損失が有りますが、消化の悪い生野菜がそれほど体に必要とは言えません。
お礼
ありがとうございました。
- saeri01
- ベストアンサー率19% (58/291)
食べていても栄養が偏れば栄養失調になりますよ。 温野菜や野菜スープで摂取してはいかがですか。
お礼
ありがとうございました。
- mu-po-
- ベストアンサー率32% (56/175)
サラダは体冷やすし量も取れないので、 食べなくても良いです。 油で調理した方が摂れる栄養もあります。 ニンジンとか。生より。
お礼
ありがとうございました。
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お礼
ありがとうございました。