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サラダ軍艦の味付け
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回転寿司で使われているサラダはコールスローですね。 多くは酢と植物油と香辛料から作るフレンチドレッシングです。 最近はマヨネーズとフレンチドレッシングの中間的なものになっています。 http://recipe.kewpie.co.jp/recipes/basic_sarada/sarada05.html
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