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薄切りの豚もも肉の使い道

スーパーなどの肉ではなく初めて個人の肉屋さんで高めな豚もも肉200グラムを買いました！ そこでどんな料理がいいと思いますか？ 野菜炒めとかではもったいない！と思って質問しました(T_T)

質問者が選んだベストアンサー

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  • ruu0420
  • ベストアンサー率53% (291/548)
回答No.3

土鍋蒸しも簡単で美味しいですよ。 白菜、豚肉、白菜、豚肉と重ねてから（各4回が限度かな）、７，８ｃｍに切って、土鍋の内側からギュッと丸く詰め込んで、和風だしか、中華風どちらでもいいので、小さじ1杯程度ふりかけます。 蓋をして、火にかけるだけ。ポン酢でいただきます。 普段の炒め物の調味料で、醤油やオイスターソースなどを香り程度に追加してもOKです。 同じ材料なのに、ちょっと豪華になりますよ。

mii123123
質問者

お礼

回答ありがとうございます！ 丁寧に作り方まで( ´∀｀) 前にコマーシャルで小栗旬がやってたミルフィーユ鍋みたいな感じですかね(*´ω｀*) コマーシャルで美味しそうでしたね！

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その他の回答 (2)

  • nijjin
  • ベストアンサー率27% (4714/17451)
回答No.2

1.バラ肉と交互に重ねてミルフィーユ風とんかつ 2.丸めて酢豚（中にうずらの玉子とかいれても面白いかも） 3.しゃぶしゃぶ 4.豚肉ですきやき

mii123123
質問者

お礼

回答と何個か候補あげていただきありがとうございます(^_^) 想像しただけでお腹空いてきました!! どれも美味しそうですごく悩みます(。>д<)

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  • xitoaki
  • ベストアンサー率35% (36/101)
回答No.1

豚しゃぶに1票。

mii123123
質問者

お礼

回答ありがとうございます(^_^) 肉の良さがそのまま出るから豚しゃぶいいですね！

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