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小麦粉，片栗粉等について
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簡単に（おおざっぱに）言いますと、『炭水化物』は 甘くても甘くなくても１ｇ当たり４kcalあります。 つまり、片栗粉１gも砂糖１gも同じエネルギーなんです。 ですので、他の粉製品についてもほぼ同じエネルギーと 考えていいでしょう。
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お礼
甘さとか味に関係なく、ほとんど同じなんですね 有難うございました