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ノンオイルドレッシングの作り方
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- -himiko-
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検索していたらこんなのがありましたので参考URLを入れておきますね。 和風ノンオイルドレッシング （かつお酢じょうゆ梅肉入） 【材料】3～4人分 だし汁 大さじ２ しょうゆ 小さじ1 酢 小さじ1 梅干しのみじん切り 小さじ1 【作り方】 材料を全て混ぜます。 ＊お好みでかつおぶしを増量したり、切りごまを入れたり… ＊これを山芋の千切りとか、きゅうりの拍子木切りとか、 わかめの酢のものにしたりとかして食べるのです。 ノンオイルだし、酢＋梅干で疲労回復効果のクエン酸もばっちり！ ＊私はおみおつけを作るだし汁を少しちょうだいして作っています。 梅干しのみじん切りは、まとめて作ってジャムのビンにつめて 冷蔵庫に入れておくと、おにぎりや梅マヨネーズなど、あれこれ重宝します。
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