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オススメな酒のおつまみレシピ
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- 2080219
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こんにちは。 漠然とし過ぎです（笑） お酒と言っても様々ですし、 油っけが少なく低カロリーとなると、 私も料理が好きですが、単調なものしか思い浮かびません。 というのも、 料理は趣向を凝らすほどカロリーが増加してしまう傾向にあるからです。 直接のお答えになっていませんが、 私は夕飯のおかずで飲んでいますよ。 夕食を食べ、おつまみも食べでは、ダイエットできるわけがありません。 ではでは(^_^)
こんにちは。 常時手に入る訳ではないのですが。 スーパーなんかで時々「マグロの解体ショー」ってありますよね。 あの時「血合い」の部分って、割りとお安いんです。 血合いって、生姜醤油で炊くっていう人が多いのですが、私は血合いをガッツリ火を通すとパサパサな感じがしてあまり好きではないんです。 むしろ、血合いを生の状態で薄切りにします。 普通のマグロの刺し身の厚さに切ってはダメです。なるべく薄く切ります。 で、わさび醤油(わさび多め)で軽く揉んでお皿に盛りつけます。 揉みこむと、余分な血が抜ける感じがします。 最近はあまりマグロの解体ショーに出くわさなくて、血合いを手に入れられないので私も食べられてないですが(;_;) 書いてて食べたくなってきました(^^; 美味しい一時のお手伝いになれば幸いです(^^)
お礼
回答ありがとうございます＼(^O^)／
- mshr1962
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白和え http://cookpad.com/search/%E7%99%BD%E5%92%8C%E3%81%88 おからと山芋のガレット http://www.okara.jp/oishii/oishii2_8.html 炒めない、ヘルシー☆きんぴら☆ ※糸こんにゃくを入れるとボリュームアップ http://cookpad.com/recipe/1126078 まぐろ、長ねぎ、春菊のぬた http://www14.plala.or.jp/rin-k/recipe/recipe-recipe/2012-recipe/2012-09/kirin-120913-gyokai-recipe871.html 辛子冷奴 だしがけ http://www14.plala.or.jp/rin-k/recipe/recipe-recipe/2012-recipe/2012-07/kirin-120725-tofu-recipe9811.html
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