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鹿の子の作り方
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「白いんげんの鹿の子」のレシピと「甘納豆(小豆)」のレシピを。 あちこちのサイトを見てみると 小豆にも何種類もあって、商品にするならどこ産のXX小豆が使われるということも書いてありますが、どれでも作れるんだと思います。あまりにも小粒のものだとホクホクしないのだろうなぁと想像はつくのですが_
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