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鱚の旬?
2013/11/1放送のペケポンで、愛媛県産の鱚の旬が11月だとやっていました。通常、鱚は夏場に旬があると聞きますが、なぜ番組中の愛媛県産の鱚は秋も過ぎた11月なのでしょうか。説明がなく、ずっとモヤモヤしています。養殖したら旬が変わるのですかね?それとも暖かいからずれ込んでいるとか?それにしては不思議でたまりません。どなたか教えてください!
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丁寧にありがとうございました。 長らくログインできず、大変遅くなりすみませんでした。