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ユズの使い道は？
このユズはオニユズなのですが、ネットで調べるとあまり用途がなくジャムにしかできないようなのです。なにか他に有効利用できないものかと考えています。どなたか使い道（楽しみ方など）をご存じでしたら教えて下さい。
- ks42831942
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韓国食品に「ゆず茶」というのがあります。 「茶」とありますが、日本のお茶とは違います。 いうなれば、はちみつを使ったマーマレードです。 ネットで入手できます。 お湯や水に溶かして飲みますが、そのままマーマレードとしてパンに塗っても美味しいです。
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- yuyuyunn
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こんにちは あとはピールぐらいですね http://cookpad.com/recipe/702624 http://okguide.okwave.jp/guides/20805
お礼
ありがとうございました
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