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「主食」という考え方

cliomaxiの回答

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  • cliomaxi
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回答No.5

まぁ、どこかのグルメ漫画じゃないですが、米は日本人にとって「特別」な存在なんでしょう。 毎日食べるとかとは違った意味で。 (加賀百万石と云った様に収入の単位が米だったり) 日本人にとっての主食=生きることの中心みたいな精神的よりどころとか。(外米が入った時の過剰反応とか) そう考えると、日本の「主食」に相当する概念は外国には無いのではないかと思います。 >「シチューと御飯」はキツくないですか? 例え話の和、中、洋の代表として選んだのです。 ご飯にシチューをかけます、オーブンで焼きます。 簡単ドリアの出来上がり。 って実家の母親も結婚してから家内もシチューでも「ご飯」が出ますよ。 うちだけなのか?(パンが有ればパンですが) 全然きつくないし、ご飯っておかずがステーキだろうが何だろうが問題なくおいしいと私は思ってます。

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