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ブリ、カンパチ もう一つは?
tpg0の回答
- tpg0
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出世魚の呼び名は地方によって異なります。 関東の代表的な出世魚の呼び名 モジャコ⇒ワカシ⇒イナダ⇒ワラサ⇒ブリ(鰤=成魚) ショッコ⇒シオゴ⇒アカハナ⇒カンパチ(間八=成魚) セイゴ⇒フッコ⇒スズキ(鱸=成魚) なお、北陸ではイナダくらいの大きさをハマチと呼び、関西ではワラサくらいの大きさをハマチと呼んでるようですが、東京の江戸前寿司でハマチと呼んで握り寿司を頼むと「てゃんでぇ!こちとら江戸前でぇ!」と大将から叱られることがあるので注意です。
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