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カップヌードルの肉は・・・
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いわゆる謎肉のことですか？ あれは豚肉らしいです http://portal.nifty.com/2009/04/16/c/ 最近のカップヌードルに入っているコロチャーも豚肉らしいです http://fairysbible.blog22.fc2.com/blog-entry-12.html
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- makocyan
- ベストアンサー率39% (1039/2623)
ウソです。あれは大豆からつくった「ソイミート」。今では豚肉由来のコロチャーに変わっているので、昔ながらの「アノ肉」を使っているのはＣＯ・ＯＰのヌードルだけらしいです。 ずいぶん昔にそのような技術を開発した企業がありました（今でも技術的には可能）が、結局実用化されませんでした。 誰がどう考えたって採算合わないし、イメージ的に忌避されますよねえ。
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すっきりしました。ありがとうございました。
- kyo-mogu
- ベストアンサー率22% (3398/15359)
石油からはない。 大豆からは肉みたいな物は作れるけど。 豚肉でいくつかの部位を集めたりして出来ていると思います。味の均一化として。 それとプロジェクトＸではエビは特定の種類をつかっているようですけどね。 フリーズドライで作っているので味や食感が変わるのは仕方が無い。
お礼
すっきりしました。ありがとうございました。
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