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レモン汁がなくてもできますか？ マリネ
マリネのソースを作ろうと思うのですがレモン汁がなくてもできますか？ 酢がありますが酢で代用できますか？ 白ワイン・オリーブオイルはあります。
- ykckztzbkpkgm
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こんにちは！ レモン汁、なくてもマリネ作れます！ 私はいつもワインビネガーで作ります。 ワインビネガーがなくて、白ワインとお酢があるなら物は違って来ますが、 似てる風味を出すこともできると思います。 マリネ液を作る時に、白ワインを少しいれてみてください！ もちろん、他のお酢だけでも大丈夫です。
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- gonba
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もちろん、酢だけでも作れます。 ワインビネガーなどでもＯＫですし、米酢、穀物酢、なんでもＯＫです。 レモン汁を入れると言う決まりはありません。 因みに、私は調理師です。
お礼
ありがとうございました。
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ありがとうございました。