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エビフライ
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内側に包丁で切り込みを入れる。 （縮む方向の繊維を切ってやる。） 又は串を刺して曲がらないようにする。
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- wuestenrot13
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こんにちは。 エビのお腹の方に、何本も小さく切れ込みを入れるといいです。 ただし丁寧にやらないと（あるいは小さいエビの場合）切り離れてしまうので要注意ですけど。
お礼
早速の回答ありがとうございます。 今晩早速試して見ます。
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お礼
早速の回答ありがとうございます。 今晩早速試して見ます。