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キノコ業界
at9_amの回答
- at9_am
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> キノコ市場はほぼ寡占されています。これはなぜですか？ 単に製造規模と良好な製造技術・QCの力です。 小さい企業は沢山ありますが、質を落とさずに製造規模を大きくしたり、きのこの菌そのものの維持・改良は難しいのですよ。
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