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押し麦だけのごはんの炊き方
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普通のお鍋で炊いたらいいと思います どれくらい炊くのか解りませんが 直径18cmの容量2L位のお鍋で 2カップの押し麦だけで炊飯した際は お水の量は2,5カップ位だとおもいますが お好みで調整してください 吹きこぼれる寸前で弱火に落して12分から15分で そのあと火から落として蒸らしが同じ様に15分くらいでOKだと思います おこげ作ったりお鍋だと自分の自由ですから 何回か炊いてみてこれだって所を探して見て下さい それと季節で浸水時間が若干違いますから 気を付けて下さい 成功をお祈りしてます
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お礼
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