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にぼしで取ったみそ汁の栄養
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とれてないです。出汁をとっただけではカルシウムは摂取できません。食べる煮干を丸ごと食べれば、少量でもカルシウムは取れます。
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お礼
そうですか。もったいない気がしますね。。ありがとうございました♪