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よく噛んで食べる事とジュースにして飲む事、同じなの？
takochann2の回答
- takochann2
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咀嚼の意味はそんなに単純なものではありません。食物を細かくし砕き、唾液の分泌を促すことはもちろんのこと、膵などの消化酵素の分泌も促します。また、神経や精神的にも影響していることが分かってきています（認知症など）。また、しっかりした顎の発達とそれに伴うよい葉並びは身体の運動能力の向上にもつながります。唾液の分泌は嚥下や咀嚼をし易くすることや消化を助けることだけでなく、口腔内の衛生にも役立ち、虫歯や口臭予防にも影響します。 まだあるかもしれませんが思いついたことだけを書きました。参考にしてください。
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