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安福息牛の読み方と意味？
家畜改良事業団のホームページをみていましたら ・・・当団では「Ｐ黒１７９安福栄」以来となる関係者待望の安福息牛であり、・・・ とかいてありましたが、安福息牛の意味がよくわかりません。 おそらく「とてもいい牛ですよ」という意味だと思いますが・・・・。 また、色んなランキングをみてもＰ黒１７９安福栄 よりも、肉の評価の高い牛は他にあったのに、なぜそんなに待望されてたのかが疑問です。
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- o24hi
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こんにちは。 （社）家畜改良事業団という団体があり,和牛種雄牛の産肉能力検定と優良種雄牛精液の全国配布を通じて和牛（黒毛和種）の改良に取り組んでいます。 「安福息牛」とは,その種雄牛うち「安福」と言う名前の雄牛の息子と言う意味です。 貴重なのは,なかなか「安福」の精液で受精しないからなんでしょうね。 http://liaj.lin.go.jp/japanese/newbeef/gifu/pb214/pb214family.html
お礼
どうもありがとございました 読み方としては やすふくそくぎゅう でよろしいのでしょうか？
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