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月島のもんじゃ焼きについての質問です。
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恐らく「素（す）もんじゃ」「具なしもんじゃ」という類かと思います。 普通のもんじゃよりも具の量やボリュームが圧倒的に少なくて、ほとんど汁っぽいものです。 昔の駄菓子屋の片隅で焼いていたのは、これが主流でした。 これ専門のお店があるということではなくて、裏メニュー的に頼めば出してくれるものかと思います。
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