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If food self-sufficiency ratio continues to be as low as it is now, I am afraid that it would have a serious influence on our dietary life if the import from foreign countries should stop for some reason or other. The ways to improve this situation are to increase domestic agricultural production by restarting double cropping, to expand consumption of domestic farm produce, and to change Japanese people's consciousness of their dietary life.
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- SPS700
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If the current condition of low self-supply rate of food continues, we might run into dire food shortage in case food importation is stopped for some reason. We might be able to improve the situation by increasing the domestic food production, for example, by returning to double-cropping a year, by expanding the consumption of domestically produced agricultural products, and by changing the nation's awareness concerning food.
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本の食糧自給率低下の主な原因は、日本人の食生活の洋風化、輸入食品の方が安いため、国産の農産物への需要が減少したためである。 さらに現在国内では、農地が減少し、生産者の高齢化など、農業生産の基盤の機能が低下してきている。 上記の文章の英訳をしていただけないでしょうか；； お願いします
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「消費者」としては，国産であるかどうかではなく，安くて美味しいものを選ぶのは当然です． その結果，日本の農業は，作業者が減少しており，生産量も大きく減少するといわれています． そうなった場合，何が問題になりますでしょうか？ ◎食品の安全性が低下する ◎水害が起きやすくなる ◎農村の伝統的景観が悪化する …などの問題が発生するという警告がありますが， いまひとつ１）不確定である または ２）深刻ではない という印象があります． 一方で，そもそも食糧生産は国策として可能な限り自給するべきである…という意見には賛意もあります．これは，「納税者」として当たり前のことのように思えます． （エネルギ自給ができないのに食糧自給しても意味がない…という意見（S屋太一）もありますが，食糧生産に使う石油エネルギはそれほど多くはないように思います．） 結局は外圧（スーパー301条，WTO，minimal access）によって，農業生産品を輸入しなければならない…ことが大きいようです． 日本と同じような工業製品を生産しているアメリカ・フランスなどなどは農業生産品を輸出しているのに，なぜ日本は輸入せねばならないのでしょう？
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