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英米人は牛丼屋のことをrice bowl restaurantと呼ぶようですから、restaurantでいいんじゃないですか。 英語ではdinerという単語もあって、restaurantと呼べないような飯屋に使うと思いますが、境目は解らないですね。英米人と話すならとりあえずrestaurantと言っておいた方が無難かもしれません。
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- KappNets
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ラーメン屋 a Ramen House, 定食屋 a diner, 吉野家 Yoshinoya などそれぞれの言い方は各種あります。一般的表現として、単に restaurant と言っても良いですが、ethnic restaurant というとイメージが狭まり正確になります。
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