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赤身魚 白身魚 青魚

cheesetartの回答

回答No.4

こんにちは。 「赤身魚 白身魚 青魚」 は魚の肉質による分類ですので 一般的にはこの3種しかないかと思います。 金魚や銀魚等は「魚の名称(通称)」となりますので、 上記の肉質による分類とは意味合いが全く異なります。 この場合、赤魚、青魚、金魚、銀魚、黒魚、黄魚、 白魚(シラウオ)等いろいろといるようです。

iuy65ghj8
質問者

お礼

赤魚、青魚、金魚、銀魚、黒魚、黄魚、白魚 沢山ありますね。 ご回答ありがとうございました。

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