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お茶のカフェイン含有量について
osa-kunの回答
概算ですが、抽出した場合の平均的な数値をお答えします。ただし、この数値は清涼飲料水として使われている原材料から算出した数値です。 せん茶、烏龍茶など…全体の0.02～0.03％台 プアール、玉露、抹茶、紅茶など…全体の0.03～0.04％台 コーヒー…全体の0.04～0.06％台 カフェインの効用は、体質やその日の体調によって左右されます。ですから、カフェイン含有量の比較的少ないせん茶をお召しあがりになっても、覚せい作用を自覚される方もいらっしゃるようです。 なお、これまでのご回答にもありますように、お茶の木からつくられない麦茶や杜仲茶にはカフェインが含まれておりません。カフェインは、お茶の木で採取された茶葉にのみ存在します。 あとご参考までですが、黄杞茶、クーデン茶、ラフマ茶なども、杜仲茶と同じようにカフェインレスでダイエット効果が期待されやすい中国茶であると言われております。これらのお茶の中には、清涼飲料水の原材料の一つとして使われているものもあります。
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