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大根と蕪
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- yuk777
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回答No.1
●大根● 細切りにして天日干ししておくと切干大根が簡単に出来て結構日持ちしますよ。 大根おろしにして水気を切って冷凍。使いたい時に使いたいだけ使う。 ●蕪● ぬか漬とかだと半日でもおいしく食べれます。 あと甘酢とか。普通にドレッシングかけて食べたりもします。 大根も蕪も大きめに切って煮物にするとおいしくて結構たくさん食べれますよ。
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