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居酒屋のレモンサワーについて
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質問者が選んだベストアンサー
昔アルバイトをしていたころは サワー用原液 ２５度をコップに2割、炭酸を8割です この比率で５％のアルコール 作る人によってかなりばらつきがありますから 3から５％だと思います。 居酒屋さんの生レモンを絞るタイプも、原液の焼酎みたいなもの２０％を5倍に薄めるので ３・４％だと思います
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- nijjin
- ベストアンサー率27% (4702/17413)
レモンサワー原液+焼酎（アルコール）だと思うのですが・・・ http://item.rakuten.co.jp/shiodaya/24122000/ 居酒屋で混ぜるアルコールの配合が少ないんじゃないんですか？
お礼
ご回答ありがとうございます。 やはり酔っていると思って、意図的に薄められたとしか思えません。
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